ハーブティーの煎れ方

ハーブティーの煎れ方

●飲み方の基本

ホットの場合	ドライハーブの分量は１人分ティースプーン山盛り１杯（１～２g）。ポットとカップはあらかじめ温めておくと良いでしょう。ハーブをポット（急須でも可）に入れ、沸騰させ、少し置いた熱湯を注ぎ、香りを逃がさない様に必ず、蓋をしましょう。平均3分程おいてからカップに注ぎます。花や葉の場合は短かめに。茎などの固い部位は5分程おいてから。

アイスの場合	アイスの場合、ホットよりやや濃いめに入れましょう。後はホットと同じです。保存用の容器に入れ、冷蔵庫で冷やしてもいいですし、凍りをいれたグラスに濃いめのティーを入れ、水で薄めてもいいでしょう。

●おいしいティーを飲む為の道具
陶製のティーポットや煎茶用のお急須でもハーブティーは楽しめますし、味は変わらないかもしれません。ただ、ハーブティーはテイストだけでなく、リラクゼーションとしても楽しんで頂けたらと思います。

【ガラス製の耐熱ティーポット】

ハーブの色や形を楽しめるのでお薦め。
made in Hangary Trend Gras /
トレンドグラス・ティーポット(ミコ）
￥4.725

【ガラス製の耐熱ティーカップ】

目にも美しくハーブティーを楽しめます。
made in Hangary Trend Gras /
トレンドグラス・カップ＆ソーサー
￥1.575

【ターンティーストレーナー】

回転茶こし
ポット要らずで手軽に楽しめます。便利。
￥750

【ティースプーン】

リーフ型・どんぐり型
各￥500／スプーン１杯が１人分。