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ハーブ料理レシピ


●簡単チャイブバター

材料:

  • バタsチャイブ/20g
  • ニンニク/1片
  • レモン汁/少々

作り方:

  1. 細かく刻んだチャイブ大さじ2〜3杯をポマード状に溶かしたバターに混ぜる。
  2. すりおろしたニンニクとレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
  3. 出来上がり!


ワンポイント:パンに塗ったり、ステーキやムニエルに添えるとお料理のアクセントになります。切り分けて保存するか、ラップでソーセージ状にくるんで保存すると使う時に便利!



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