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ハーブ料理レシピ
●簡単チャイブバター
材料:
- バタsチャイブ/20g
- ニンニク/1片
- レモン汁/少々
作り方:
- 細かく刻んだチャイブ大さじ2〜3杯をポマード状に溶かしたバターに混ぜる。
- すりおろしたニンニクとレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やす。
- 出来上がり!
ワンポイント:パンに塗ったり、ステーキやムニエルに添えるとお料理のアクセントになります。切り分けて保存するか、ラップでソーセージ状にくるんで保存すると使う時に便利!
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